Wyślij przepis!

z cerkiew.pl

Święć się imię Twoje!

W piątek 23 czerwca uroczyście poświęcono odbudowaną kaplicę w Knorydach.

Ingres władyki Jerzego do katedry wrocławskiej.

W dniu 18 czerwca abp Jerzy został oficjalnie wprowadzony na tron biskupów wrocławskich.

75 rocznica pacyfikacji wsi Rajsk

16 czerwca b. r. we wsi Rajsk odbyły się uroczystości 75 rocznicy pacyfikacji tej miejscowości.

Zakończenie roku w Szkole Śpiewu Cerkiewnego i Języka Cerkiewnosłowiańskiego

W dniach 16-17 czerwca b.r. w Prawosławnym Domu Opieki św. Stefana w Cieplicach miał miejsce zjazd i zakończenie roku.

Przepisy

05 czerwiec Barbara Góralczuk

Na Welikden’ – a więc na Wielkanoc, na każdym prawosławnym stole obowiązkowo gości Pascha, którą na Podlasiu często nazywa się „Paską” a nawet zdrobniale „Pasoczką”.

Pascha

29 maj Luba Sakowicz

Przylot bociana zazwyczaj zbiegał się w czasie ze świętem Zwiastowania Bogurodzicy, dlatego to właśnie wtedy gospodynie tradycyjnie piekły „busłowe łapy”.

Bocianie Łapy (Busłowe Łapy)

29 maj Katarzyna Romaniuk

Zapraszamy do zapoznania sie z przepisem na bardzo prosty i smaczny sernik.

Sernik

14 maj monastiriaka.gr

Zapraszamy do spróbowania wykonania bardzo prostego przepisu na grecki blok czekoladowy, pochodzącego ze strony monastiriaka.gr. Smacznego!

Kormos - grecki blok czekoladowy

05 październik Katarzyna Romaniuk

Prezentujemy Państwu nowy przepis, jakim jest dwukolorowy blok czekoladowy. Przepis bardzo popularny w czasach PRL-u, jednakże jego wyjątkowy smak pozostał do dziś.

Dwukolorowy blok czekoladowy

28 sierpień Walentyna Krasnodemska

Prezentujemy Państwu starodawny przepis wyrabiania chleba na zakwasie.

Tradycyjny chleb na zakwasie

28 sierpień Siostra Irena

Prosfora jest używana w Cerkwi prawosławnej do sprawowania Eucharystii, podczas Boskiej Liturgii przeistacza się w Ciało Chrystusa. Także od prosory rozpoczyna się wieczerzę w Wigilię Bożego Narodzenia.

Prosfory

28 sierpień Walentyna Makal

Bułeczki babci Wali to idealne danie zarówno na postne dni, jak i na świąteczne. Zawsze się udają i smakują każdemu.

Bułeczki babci Wali

27 sierpień Luba Sakowicz

Korowaj to tradycyjne ciasto drożdżowe przygotowywane na wesele. Miało ono symbolizować długie i pomyślne życie młodej pary.

Weselny korowaj

27 sierpień Walentyna Popławska

Sernik na zimno to proste i szybkie danie, idealne do przyrządzenia na maslenicę.

Sernik na zimno z bananami

26 sierpień Zenaida Siemieniuk

Ciasteczka babci Stefanii są tradycyjną potrawą w domu Pani Zenaidy Siemieniuk. Pani Zenaida pamięta, jak ciasteczka te robiła jeszcze jej babcia – Stefania. Przepis jest bardzo prosty, niemniej jednak ciasteczka wychodzą kruche i złociste.

Ciasteczka babci Stefanii

26 sierpień Nina Krukowska

Bułeczki drożdżowe Pani Niny to tradycyjne bułeczki wypiekane od lat w regionie Puszczy Knyszyńskiej. Tę recepturę znała kiedyś każda gospodyni domowa.

Bułeczki drożdżowe Pani Niny

25 sierpień Maria Wasyluk

Kruche ciasteczka z owocami Kruche ciasteczka to idealne danie do przygotowania z sezonowymi owocami. Proste w wykonaniu świetnie się sprawdzą przed przyjściem niezapowiedzianych gości

Kruche ciasteczka z owocami

25 sierpień Nina Krukowska

Alternatywa dla weselnego tortu? Nic prostszego! Zachęcamy do poznania przepisu na tradycyjny korowaj - dawne weselne ciasto.

Korowaj

25 sierpień Iwona Siebiestianiuk

Ciasteczkami z jabłkami na pewno oczarujemy nawet najbardziej wybrednych gości. Wyśmienicie smakują z papierówkami z przydomowego sadu.

Ciasteczka z twarogiem i jabłkami

24 sierpień Nina Gorbacz

Coraz rzadziej dziś przyrządzane, drożdżowe bułeczki były kiedyś rarytasem na każdej podlaskiej wsi. Przepisem na takie domowe wypieki podzieliła się z nami Pani Nina z Michałowa.

Michałowskie bułeczki

19 sierpień Siostra Irena

Przygotowanie Artosa bierze się z pierwszych wieków chrześcijaństwa. Apostołowie zbierając się przy wspólnym posiłku zostawiali główne miejsce dla Chrystusa kładąc tam chleb, który na koniec rozdzielali między sobą. Biorąc przykład z Apostołów, pierwsi Hierarchowie Cerkwi postanowili świętując Zmartwychwstanie Chrystusa, kłaść przed Jego ikoną w ikonostasie Artos.

Artos

17 sierpień Walentyna Makal

Postny piernik to wyśmienite danie dla wszystkich łasuchów, które w post ograniczają słodycze. Ciasto bez jajek i nabiału doskonale zastępuje tradycyjny piernik.

Postny piernik

17 sierpień Tatiana Wawreniuk

Placki drożdżowe z kapustą według przepisu Pani Tatiany

Placki drożdżowe z kapustą

17 sierpień Bo??ena

Łamańce