Chushki są uzupełnieniem przepisu na sarmi, pon przygotowuje się do nich ten sam farsz i razem się gotuje. Wystarczy nadziać papryki farszem (patrz przepis na sarmi: http://kuchnia.cerkiew.pl/przepisy.php?id_n=119&id=8) i ułożyć na wierzchu sarmi w garnku. Gotować ok.1-1:30 godzinę aż zmiękną.
Alternatywnie papryki zamiast gotować można upiec w piekarniku w naczyniu żaroodpornym przez ok.40 minut.
kategoria potrawy: warzywne
rodzaj potrawy: przekąski
czas przyrządzania: z przygotowywaniem farszu 1 godz.
autor: Desislava Petrova
kraj: Bułgaria
składniki:
- kilka czerwonych papryk
- farsz przygotowany jak w przepisie na sarmi
podobne przepisy
08.12.2021 s.Natalia z Turkowic
.jpg)
Pasta z tofu ze słonecznikiem (z olejem lub bez oleju)
28.03.2018 David Turkestanishvili
Badridżani
Badridżani, czyli bakłażany z pastą z orzechów włoskich to jedna z najbardziej poularnych przystawek gruzińskiej kuchni. 27.06.2016 David Turkestanishvili
Soko
Soko - czyli po gruzińsku grzyby, a ściślej rzecz biorąc to smażone boczniaki ze świeżym estragonem. Jest to jedno z najbardziej znanych dań gruzińskiej kuchni.
