Kaszę ugotować i posolonej wodzie, dodać 50g masła i wymieszać. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na patelni, połączyć z kaszą. Grzyby umyć, pokroić i poddusić na pozostałym maśle następnie dodać do kaszy i wymieszać.
W poście zamiast masła można użyć odrobinę oleju. Dobrze smakuje ze szklaną kefiru lub zsiadłego mleka.
kategoria potrawy: warzywne
rodzaj potrawy: przekąski
czas przyrządzania: ok. 30 minut
autor: Marfik
kraj: Polska
składniki:
składniki:100g kaszy gryczanej
200 ml wody
150g masła (w poście oleju)
3 cebule
300g grzybów (najlepiej borowików lub kurek)
sól drukuj
podobne przepisy
08.12.2021 s.Natalia z Turkowic
.jpg)
Pasta z tofu ze słonecznikiem (z olejem lub bez oleju)
28.03.2018 David Turkestanishvili
Badridżani
Badridżani, czyli bakłażany z pastą z orzechów włoskich to jedna z najbardziej poularnych przystawek gruzińskiej kuchni. 27.06.2016 David Turkestanishvili
Soko
Soko - czyli po gruzińsku grzyby, a ściślej rzecz biorąc to smażone boczniaki ze świeżym estragonem. Jest to jedno z najbardziej znanych dań gruzińskiej kuchni.
