Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Wymieszać z przyprawami, najlepiej w szklanym naczyniu (otrzymujemy kwaśno-słodko- pikantny smak). Podgrzewamy olej, tak żeby był wrzący, i ostrożnie zalewamy marchewkę w szklanym naczyniu. Całość mieszamy, przykrywamy i zostawiamy na noc w temperaturze pokojowej.
Następnego dnia marchewka jest gotowa do jedzenia, w razie potrzeby doprawiamy wg upodobań.
kategoria potrawy: warzywne
rodzaj potrawy: przekąski
czas przyrządzania: 15-20 minut
autor: El??bieta Aleksiejuk
składniki:
składniki:5 marchewek
0,5 szklanki oleju
sól, cukier
papryka ostra, pieprz mielony
wyciśnięty sok z 1 cytryny
zgnieciony czosnek (kilka ząbków), kolendra zmielona drukuj
podobne przepisy
08.12.2021 s.Natalia z Turkowic
.jpg)
Pasta z tofu ze słonecznikiem (z olejem lub bez oleju)
28.03.2018 David Turkestanishvili
Badridżani
Badridżani, czyli bakłażany z pastą z orzechów włoskich to jedna z najbardziej poularnych przystawek gruzińskiej kuchni. 27.06.2016 David Turkestanishvili
Soko
Soko - czyli po gruzińsku grzyby, a ściślej rzecz biorąc to smażone boczniaki ze świeżym estragonem. Jest to jedno z najbardziej znanych dań gruzińskiej kuchni.
