Kruche ciasteczka z owocami

Kruche ciasteczka to idealne danie do przygotowania z sezonowymi owocami. Proste w wykonaniu świetnie się sprawdzą przed przyjściem niezapowiedzianych gości.

Margarynę, jajko i cukier ucieramy i dodajemy do mąki. Do tego dodajemy proszek do pieczenia, cukier waniliowy, śmietanę i wyrabiamy ciasto. Jeśli ciasto będzie za rzadkie dodajemy trochę mąki.

Wyrobione ciasto przekładamy na deskę oprószoną mąką. Ciasto rozwałkowujemy i kroimy w kwadraciki. Na każdym kwadracie układamy według uznania (truskawki, jabłka, dżem, itp.). Następnie formujemy sakiewki i układamy je w prodziżu wysmarowanym masłem lub margaryną i posypanym bułką tartą.

Pieczemy ok.25 min.